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一个物产资源匮乏的国度,一个被周边大国包围的区域,一个相对弱小的民族,何以走向今天,迈入发达国家之列? —— 3天感触“大韩民族” 2008-02-12/22 王晶 A glance of Korea 照片 照片说明 一、韩国简介 二、第一眼的印象 三、旅行社的安排 四、韩国人的爱国情结 五、初识韩国人 六、韩国滑雪 七、泡大韩温泉 八、韩国的“铁筷”文化 九、体验三八线 十、韩餐与泡菜 十一、韩国购物 十二、让你哈些腰 十三、首尔印象 十四、韩国动力 十五、结束语 利用春节假期,跟着一个旅行团,3天游览韩国,你能看到什么?我只能尽己所能收纳信息,再进行加工整理,触浮表而及内在,窥一豹而感全身,对韩国之行做一个掠影扫描,为大家贡献一点有价值的资料,如此而已。 一、韩国简介 打开世界地图,你会发现韩国处在大国的围裹之中。这个位于朝鲜半岛南端的国家,土地面积只有10万平方公里,与浙江或江苏相当,不足广西的一半,甚至还不到俄罗斯东岸的“锡霍特山脉”的一半。韩国坐落在东经126°~131°北纬32°~38°之间,与山东的地理环境相当,韩国首都首尔的时区与北京只相差一个小时。因此,从人种学角度讲,如果是自然演化,韩国人与山东人的习性应该差不多,而迁徙的途径主要有两个:一个是陆路——由中国大陆的东北经朝鲜而至,一个是水路——由日本南端经朝鲜海峡而至。水路比陆路难走,所以韩国受大陆的影响应该更甚,这是在传统意义上说的。为了生存乃至发展,韩国需要更大的空间。可是,这个空间怎样获得呢? 韩国是缺乏自然资源的国家,几乎一滴石油都不产,有限的矿产资源如铜铁锌镁钨铅金银菱镁煤炭等也大多集中在朝鲜,工业化前期只有依靠农业和水产。迄今,韩国仍把农业看作国民的重要生计,在首尔常看到“农业是立国之本”的标语。物产资源的先天不足只有靠人力资源弥补。韩国现有人口4700万,首尔约占1/4,人均收入是韩国国民人均的一倍,也代表着韩国人的综合文化素质。韩国国民从小就受到良好的教育,注重养生之道,注重对先进文化和科学技术的学习,生存能力较强。韩国人在保持民族特色的同时快速融入进步世界,在有限的物理生存空间中获得到了超限的虚拟扩张,让我们为之侧目。 二、第一眼的印象 还没起行,旅行社放出的话就让我们感觉到韩国的种种不便,例如:韩国的签证官员会给我们打电话调查我们的身份、银行存款、有无移民倾向,还可能会遭到拒签而且定金不退;韩国餐冷食多分量少,我们可能吃不惯也吃不饱,因此需要带些巧克力或饼干;住宾馆可能没热水喝,要直接饮用自来水(首尔的自来水可直接饮用);韩国的三星级宾馆只相当于国内的二星级;等等。 晚上11:45,我们在桂林两江国际机场登上了直达首尔的韩国客机“韩亚航空”Asiana Line(按字面翻译应该是“大亚航空”)。机上只有一位中国空姐,胸前佩戴着五星红旗徽章,其余的都是韩国人。一位年纪较大的空嫂可能是领班,她只会说韩语,遇到请求就露出不急不慢的微笑,显得沉着而平静。有些空姐会说些简单的英语。韩国空姐的长相一般,但皮肤都保养得不错。 半夜2点多种(首尔时间约凌晨3:30)我们抵达仁川。机场大厅很大,过道干净,地板锃亮,看不到一点垃圾杂物。大厅色调是淡灰色,为了节电,灯开了一半。工作人员不多,很有秩序。可能我们是当天最晚或最早到达的航班,好像只有我们团。听说食品特别是水果不准带入,我们赶紧把包里的橙子切开吃了。橙子皮和用过的口纸找不到地方扔,只好拿在手上,入关时才在安检口找到了垃圾箱。办入关手续慢慢腾腾的等了很长时间,挺闷的,大家只好再去上上厕所或拿出相机拍照。但闪光灯一闪,立即就有工作人员过来阻拦。全陪导游先把我们的护照集中起来交给韩国入境移民官,然后再让我们按顺序站队,发下护照,一个个接受入关审查,不知道是不是对中国人要特别这样,好像有点小题大做。韩国空港的执勤人员和安检人员与国内的没什么区别,一脸的严肃,没什么笑容,但着装与发型都很整齐,看不到肥头大耳大腹便便的工作人员。看我护照的是一个小妹,看上去有点像实习生。当时我眼睛周围有点红,可能是湿疹引起的,我怕她怀疑我喝了酒要问话,还好,她看了我一眼就让我过了。一位团友被拦下了,因为她护照上的照片边缘有损毁痕迹,需要打电话给使馆再证实。这样我们又多等了十分钟。出到机场大厅已过了一个多小时,天色将明,大家哈气连天,倦容满面。韩国地陪女导游把我们召集起来,利用等车时间快速给我们兑换了韩币,立马就小赚了一把。韩国人在赚钱上的办事效率还是蛮高的。 地陪导游姓李祖籍东北,小时居住台湾后长期生活在首尔入了韩国籍,普通话说得跟韩国话一样好还会说些英语,与我们交流没有任何语言障碍,只是经常把“zi”的音发成“zhi”。看得出,地陪接待过不少国内团,能忽悠,比全陪老练得多。上车后,地陪就给我们介绍了一些行程安排、注意事项和首尔的情况,说我们这个团很合算,内容很满,三天相当于别人四天,所以会辛苦些,让我们克服些困难,多多配合(这样做很聪明,先有思想准备,以后就不太会有怨言了)。接着她教我们学了一句问候语“安您哈些腰”(您好),让我们跟着演练了几次。5点钟,我们被拉到了一家街边快餐厅吃自助。餐厅很小,上三楼,过道也窄,我们的人一下子就把它塞满了。“安您哈些腰!”,我们向餐厅老板鞠躬打招呼,老板也弯腰回敬。自助餐没什么东西:泡菜、豆腐干、炒饭、炒面、大白菜、鸡蛋……,只有豆浆和牛奶是热的。甜的热牛奶装在类似饮水机的容器中,用量受到控制,每次只能用小号纸杯接出半杯(就一口),要想再喝一口只能再接一次。我喜欢喝豆浆,拿个碗径自去盛,老板过来用中文说:“韩国豆浆!”看他的神态,韩国豆浆一定比中国的好。豆浆不受控制,颜色有点泛黄,喝了一口,有些豆青味,里面还有豆渣。豆浆没放糖,韩国的白砂糖是从甜菜中提取的。 三、旅行社的安排 我们这次真正成了“鸡鸭团”:起得比鸡早,像鸭子一样被时间赶着走。负责组团的旅行社是国旅南宁分社,团员主要来自南宁、柳州、桂林、玉林等城市。我们在桂林台联旅行社报的名,每人五千多元,自费观光项目另算:滑雪服400元、三八线地道参观350元、韩国秀表演550元。 韩国4日游?日程安排很紧凑:第一天:初二(2月8日)晚21时正在桂林两江机场集合,23:45起飞。坐飞机,这就算第一天的旅游!!第二天初三:凌晨两点半到仁川机场;5点吃自助早餐;6点参观第一个景点“水原华城”(其实只是水原华城的射弩场),一个值班老头在练习晨射,不要门票,沿着弩场走一圈拍几张晨照就算完事,用时约1小时;8点到京畿道的利川温泉SPAPLUS(在Miranda Hotel宾馆旁)和韩国国民一起洗温泉;11点在附近的“山清”烧烤馆吃烤肉,据说韩国人不怎么吃肉,因为肉太贵;下午14点驱车至京畿道龙仁市的“松林阳智”滑雪场,需要自己另外付费,如果你不交钱就看人家滑雪;晚餐在首尔东大门附近的一家自助火锅店吃“汤粉”;20点逛东大门商埠“斗山Doosan”商场;22点入住宾馆(之前一刻没休息,为导游省了一晚的住宿费)。第三天初四:6:15起床在延喜洞的“真北京”中国餐馆吃早点,首尔有许多“洞”,相当于中国的街道(街委会);然后整个上午参观三八线地带包括瞭望塔、DMZ军事缓冲区演播厅、北韩人进攻南韩挖的地道、都罗山火车站等,参观地道要另外交钱,否则只能在参观点外边溜达;中午回到首尔一家餐馆吃“人参鸡”;下午参观青瓦台韩国总统府、景福宫、民俗博物馆以及号称世界第三大秀的Walker-hill(华克山庄)表演(华克秀),这也是自费项目,不然就去逛逛免税商店,后来知道“华克秀”是最没意思的;晚上在一家韩国人常去的自助餐厅用餐;21点回宾馆。第四天初五,5:30起床拿好行李退房,早餐仍到“真北京”;8点开始购物,先到“韩国人参公卖店”购买人参、化妆品,再途经三星电器店买手机、相机,然后去水晶店买水晶;10点观看韩流馆Korea Sparkling;11点逛首尔中心街区的清溪川大街(海螺街)照街景,这是原首尔市长现韩国总统李明博的政绩工程之一,把腐臭的地下污水变成了清澈的溪流在市中心奔腾而过,水源是汉江和净化过的生活污水;中餐14点在路边的一家小自助餐开吃;下午15点去Kimchi School韩国泡菜学校学做泡菜;16点向机场进发并在机场附近的土特产店购物;17点进入机场换登机牌,20点起飞回桂林。 四、韩国人的爱国情结 韩国人很在意外人对他们的称呼。他们最喜欢听到的称呼是“大韩民族”、“大韩民国”、“大韩钢铁”“大韩航空”……,叫“韩国”也行,叫“南韩”就差一些。他们不喜欢被称作“朝鲜人”,更不喜欢被称作“南朝鲜”,因为这会勾起他们伤心的往事。一提到景福宫被烧毁、明成皇后被杀、朝鲜半岛被占领,韩国人就对日本人恨得咬牙。地陪毫不掩饰对日本人的憎恨,给我们介绍韩国历史文化和风土人情时都会提到这些切齿的过去,并说朝鲜原来是中国的属国,因高宗反清称帝,失去了中国的保护,得以让日本人迅速占领。实际上,那时的中国也难以自保,北洋水师的瞬间覆没,让中国门户洞开。所有导游都会在对游客的讲解中表达对日本人的恨,不知他们在接待日本游客的时候是不是也这样? 有人说去韩国旅游就像是受到一次韩国人的爱国主义教育,此话不假。韩国人的爱国主义有明显的人文特色,是一种被压迫民族和小国特有的自强情结。历史上朝鲜民族一直受到周边大国民族的压制,尽管拥有“三千里锦绣河山”,却要受中国的保护,后来又惨遭日本人的破坏和反复蹂躏。日本强行与朝鲜王朝签订国土合并条约后,不断摧残朝鲜文化,植入日本文化,使朝鲜民族沦为奴隶。我们今天仍可看到日本文化对韩国的影响,比如说话的语气、接待礼仪,甚至餐饮形式、泡温泉澡等。 过去韩国人的爱国是悲壮的,现在则多了一份自豪,这缘于韩国经济的快速发展。条件好了就有更多的选择,也能更好的突显本民族文化的张力,因此自然的也会产生排外,排外也是爱国的一种表现。首先要排斥的是日本:韩国人基本上不开日本车,我们在许多停车场上几乎看不到日本车,路上行驶的也很少。韩国人基本上不用日本电气包括IT产品,更不会穿和服,但赚日本人的钱不含糊。韩国的宾馆和旅游景点宣传用的小册子许多都是韩日文对照,有些是韩日英对照,却少有韩中对照。或许随着中国游客的不断涌入,韩国人在旅游上的主要挣钱对象会发生转变,中文读物又会多起来。“去汉化”现象也很明显:把首都“汉城”改为“首尔”就是明显一例。在华语地区把汉城改称首尔,是现任韩国总统李明博在汉城当市长时的提议,立即得到了国民的赞同并国会的批准,导游做介绍时也是左一个首尔右一个首尔的叫而不说汉城,显得很顺口,但汉城的主要河流“汉江”却没办法改,总不至于把汉江改称首尔江吧?大多数韩国人一点汉语不会说却能说一些英语甚至日语。首尔的大街小巷有许多广告牌,很少有中文的。韩国产的商品许多有韩日英文却没有中文,除了古迹或特别读物外汉字很少在现代韩国人的生活中出现。“去欧美化”也是韩国人爱国的一种表现:二战后美国对韩国的帮助是不小的特别在维持地区稳定与和平方面,使得韩国能在一个安定的环境下建设,同时美国也给韩国不少经济援助,美欧为韩国培养了大批的人才,美国的国家管理模式更是帮助了韩国的进步。但韩国人对美国人有看法,他们不承认美国对他们有多大的帮助,认为韩国的发展完全靠自己,并说美国驻军给韩国带来了负担而且还是一种耻辱。 韩国人很齐心。在对待靖国神社参拜、朝鲜慰安妇、南韩劳工、间谍案等问题上,韩国很旗帜鲜明地“抗日”维护自身的利益。97年亚洲金融风暴时,大批的韩国人主动向国家捐赠金银首饰、私人财物,或以购买国债方式“向国家输血”,他们认为国家垮了,人民就会做亡国奴,为了不做“亡国奴”,当与国家共度危难。 现在,韩国人认为自己的东西是最好的,因此总喜欢大肆宣扬,比如韩国的宫廷文化、韩国民俗、艺术、人参、泡菜、饮食、服饰、化妆品、还有韩国的造船、地铁,甚至HALLYU “韩流”。过去的爱国是以一种抗争形式表现出来的悲壮,现在的爱国则更多的是以一种优越感来表现出来的自豪。韩国人认为自己和欧美发达国家能平起平坐,而不噱日本人的实力和富有,看待中国则有点斜着眼睛往下看——落后地方来的人,就好像上海人总喜欢把外地人看成“乡屋人”那样。 五、初识韩国人 去韩国看风景不如看人文。“三千里锦绣江山”跟中国的山山水水不好比,即便韩国人最炫耀的“美丽的济州岛”也难与号称“海上小桂林” 的越南 “下龙湾”相比,更不用说甲天下的桂林山水了。所以这次出游我们很想接触一下韩国人,看看他们与我们有什么不同。可惜语言不通加上行程紧张,我们没时间与韩国人民好好地“聊聊天”,但小收获还是有的。总的讲,韩国人是比较务实、规矩、谨慎、勤俭、和友好的,当然也有不尽人意的地方。 韩国人称美女“一包药”, 称帅哥“没洗手”。公园中,许多“没洗手”挽着“一包药”。人造美女的说法可能是误传,韩国人自己不会轻易去拉皮或换肤,因为这样弄不好会伤及自身。导游说,韩国女人、日本女人和中国女人比起来,中国女人最漂亮,韩国女人第二,日本女人第三。但韩国女人会保养,从小就进行,因此皮肤护理得很好,看起来年青、精神、漂亮,这些都是韩国参的功劳(巧妙推销韩国人参)。观察了一下发现导游说的也不错,中国确实有许多美女,但气质和外形总感觉要差些,这与经济条件、文化素养、科学养身、自信心等方面都有很大关系。韩国女人很看重皮肤和身材,眼睛闪闪发亮,走路昂首挺胸,步伐稍快,秀发忽扇扇的在肩上摆动,很有活力和弹性,但韩国女人不如中国女人性感,缺少些许的温柔和缠绵,更缺少“知书达理”的内秀。由于打扮的理念和方法都差不多,韩国女人看起来就大同小异,虽不说个个都像金喜善起码也有很多像全智贤,像金泰熙这样的美女就很少了。金泰熙、河智苑看上去更像中国美女。 韩国男人不像中国男人大气,也不像日本男人刚毅,但韩国男人比较细腻,白面书生,脸上扑粉,喷洒香水。这很像上海男人。我怎么老觉得首尔很像上海,韩国男女也像上海男女,男的温柔女的野蛮,而且女人的实力与男人相当。韩国虽然也是大男子主义社会,但骨子里,男人是害怕女人的,嘴上挺硬,一到关键就让步,或许这是一种美德。其实我们了解韩国男女更多的是通过韩剧。《澡堂老板家的男人们》、《人鱼小姐》、《明成皇后》、《大长今》、《我的野蛮女友》,这些片子都很不错,至少让我们在韩国旅游时觉得此地并不是太陌生。 在首尔,人们过马路很规矩,一定要等绿灯亮了才行。红灯亮时静静地等,我看见几个老人边等边闲聊,平静而从容。绿灯一亮,大家就像赶圩一样急匆匆的过路,不东张西望也不慢腾腾的走。但在桂林就不一样了:你可以随处看到闯红灯的人,车一停就过,根本不理睬前方的红绿灯。桂林人喜欢闯红灯可能是交警管理不科学造成的。特别是新交规出台后,桂林人更是“艺高人胆大”,竟敢在行驶的车流中穿来穿去。这一定会让韩国人瞠目结舌! 我们在大街上没看到叼着香烟操马路的人,地下过道楼梯口倒是有抽烟的,抽完了才上到地面,这些人许多是公司职员。首尔有开摩托的但几乎看不到骑自行车的人,被摄入我相机的骑者是个户外运动的老汉,也是我看到的唯一骑车人。除了坐车外首尔人喜欢步行健身。冬天人们穿的衣服不花哨,以深色为主,料子质地和手工都不错,因而显得端庄、大方、有型。 韩国人也有各式各样的,负责给我们开车的司机喜欢抽烟,老实规矩,只会说韩语但不怎么讲话,我试着和他说英语,他一句不懂,我原以为韩国人多少都能说些英语,情急之下我用日本话问他“你的首尔人的?”他看着我迷茫地笑笑。司机的工作没得说,很负责,走之前我们全车人为他报以热烈掌声。我们的地陪导游很有经验而且很精明,决不会浪费一点挣钱的时间或机会:给我们按1:120换韩币,再换回来却不肯;安排我们去看水原华城和韩国秀后来得知都不是正宗的但钱却一点没少;定点购物时间很充足而自由购物时老被催促,“上车迟到”要罚唱歌或交1万元韩币,弄得我们好紧张;不停地给我们讲解特别是高丽太极参得好处让我们几乎没有时间问别的,有时还会反问我们一些问题“领导团和老总团有什么不同?”;除了吃饭睡觉和观光就是在汽车的行驶中听导游作讲解,充实得难以喘息。 不知是不是由于物产资源和生活空间的局限,韩国人都很勤俭,有时显得小气。推车售卖工艺品的小贩如果你不买他的东西休想要到一个塑料袋,即便买了东西也只给一个,多了没有。吃自助餐时,一个老板娘守在海带汤旁每次只给你舀半勺,舀多了海带还会弄一点出去,有点像定量供应。在一家烧烤店吃饭,没用完的生猪肉会当着你的面拿去给别桌的客人,几片包烤肉的生菜叶子还有沙子。我们在华克山庄看演出时只给一杯橙汁,想再要一杯白水也遭到拒绝:“No,一杯!”,服务员用生硬的中英文说。吃火锅的地方要不到一杯热茶只有凉水。一套较旧而且还有点破的滑雪服要你400元租金;很普通的针织滑雪帽不租只卖100元一个(桂林瓦窑批发市场只需5元)!有免费茶水时没人会主动告诉你。洗豪华温泉浴的场所连牙刷都要自己带。买东西时韩国人的服务态度也不怎么好,对顾客的提问显得不耐烦,如果你还没决定是否要买,她们会马上收住脸上的笑容,转而寻找下一个目标,而且韩国人也有点像东北人那样喜欢忽悠,但看上去却一脸的认真。 六、韩国滑雪 全世界最好的滑雪场都集中在北欧和北美,比如策尔马特(Zermatt)滑雪场在瑞士险峻的马特霍恩峰(Matterhorn)。中国最好的滑雪场据说是亚布力滑雪旅游度假村,在黑龙江省的尚志市。这次来韩国旅游,我们去滑雪的地方是“阳智松林”滑雪场,离首尔40分钟车程,坐落在阳智松林乐园,是初学者的练习场,综合条件挺不错。滑雪场有7处斜坡有5度 ~ 35度的不同路线,有备用救生品,初学者练习场在最左边,分成三段,最下面的坡度最缓。到达韩国的当天下午就去滑雪,连个囫囵觉也没捞着。 每人交了400元人民币后,在定点的租衣店穿好衣裤,汽车把我们拉到了滑雪场。天气还好,阳光偶露,雪地里一点不冷,约有千余人拥在那儿,游客多,照相的人多,站队的人比滑雪的人多,热闹超过秩序,有些混乱。导游带我们来到换鞋大厅,每个人先站在测量板上量一下自己脚的长度,由工作人员记在小纸条上,再根据纸条上写的号你可以到柜台领取雪鞋和雪橇了(就是《林海雪原》看到的那种滑雪板,每只脚上套一只)。滑雪板和手杖都是金属做的,滑雪鞋是工程塑料做的,很重,在平地上走很不方便,但在雪地上走则一步一个坑,很踏实。不用的东西可寄存在一个小铁柜里,每次收费1千韩币。 我们这些南方来的人可能没一个真正滑过雪,滑过旱冰倒是有,我就滑过而且还有点技术。大家“很兴混”,迫不及待地穿好雪鞋扛起雪橇往雪地里走。关于雪橇,我查了些资料:雪橇,雪上运动器材,木料或金属制成,种类繁多,有无舵、有舵、单撬、宽撬、骑式、卧式、连模、牵引、电动、风帆等类型。冬奥会只采用无舵雪橇和有舵雪橇进行竞赛。无舵雪橇底部滑板为全属,一对平行滑板宽不超过45cm,前翅允许保持一定弹性,不得装舵和制动器,单座重不超过20kg,双座重不超过22kg。有舵雪橇用金属制成,前部一对活动舵板,上部与方向盘相接并装有固定的流线型罩,尾下部安装刹车制动器。双人雪橇长270cm,宽67cm,包括人重不超过375kg。四人雪橇长380cm,宽67cm,包括人重不超过630kg,如重量不足,可用其它重物给补。狗拉雪橇:到芬兰霍萨地公园玩狗拉雪橇一种别样的享受,充满了惊险和刺激,还有快感……哦,扯远了。 初次滑雪,心情兴奋而紧张。胆小的人扛着雪橇傻站在雪地上东张西望,但大的套上雪橇就开始慢慢滑动了。管理员可能都会滑雪,导游从柜台里请出一个管理员当我们的临时教练。“教练”把大伙召集起来在雪地上排成两行开始训话:“大家注意,我只讲一遍,首先,怎样把鞋扣在雪橇上……”,他的祖籍肯定是大陆的,国语流利得和导游一样,但有浓浓的上海口音。接着他让我们跟着练习:“听口令:11!……八字!……11!……八字!……”大家像耗子一样按着教练的口令上下跳跃。“11”就是双脚平行是滑雪姿势,“八字”就是前橇并在一起后橇外撇成八字(又叫A字)是“刹车”姿势。你不能搞成“倒八字”,否则会四脚朝天率个大跟斗。上海人会“捣江湖”,玩我们就跟玩小孩似的。 面向山坡朝右望去有多条主滑道,那才是真正的滑雪场。远处山坡上的人像小芝麻粒,有人从很高很陡的起点向下滑,飞一样。高音喇叭传来阵阵喊叫:“哇,这个帅哥真像超人,下来了!过了三道,二道,一道!好,又一个成功,祝贺他!”就像体育节目的主持,很能撩拨人心煽动气氛,吸引了不少人观看,我们身旁也不时有帅哥靓女飘逸而过。此时不滑更待何时,我心痒痒的,踏上雪橇柱着手杖就开始向高处滑,但哪滑得动?于是又掉头向低处滑,嘿!滑起来了!速度慢慢在加快,赶紧做个“八字”,好,停了下来,成功!这就是我第一次滑雪的感受。我想到更高的坡上去,团友多数人不敢上到高处,只在一道练习滑行,少数几个上了二道。导游动员我们做电梯上山,每人1万韩币,我们嫌贵,发现韩国人坐电梯的也不多,而且坐电梯的许多人都要走下山,他们不敢往下滑。我决心到最高处,要感觉高处的风光。踩着雪橇是很难挪步的,于是我扛上雪橇一步一步走了上去。距离虽说不远就一百多米,但走起来吃力,鞋埂着脚踝,特别费尽,让我出了一身汗。上面的景致比下面好多了,人也少,白莹莹的雪地,视野开阔。山边停放着造雪机、履带式雪推、平整机,远处有树林,不知山的那边是什么。 韩国滑雪就这么开始了!站在雪地里,从下往上看好像不怎么惊险,但从上向下看去就有些发怵,上面的坡度和长度都比下面的大,就这样往下滑心理真没底。看看周围,人家好像都能滑两下子,有一半人用的是单橇,有点像冲浪,几对情侣还嬉笑着抱着滑雪,真浪漫。我戴着幅太阳镜,挂着相机昂着头,样子也挺酷,不过让人一看便知我是个游客。远处一小妞直直的冲我而来,快到跟前时她来了急转弯停住还朝我笑了笑,说了句韩语,我听不懂,就向她点头“Hi”了一声,还给她照了一个像。她可能才学会滑雪所以还不敢去右边的主道一显身手。 在斜坡上穿雪橇不容易,老站不住,坐在地上把雪橇扣好后怎么也沾不起来,最后不得不先站起来调整角度并借助手杖才把雪橇板扣上。扣好雪橇后稳稳神便开始试着往下滑。滑起来的感觉是很爽但就是停不下来,前面是人群旁边是山坡,我顿时有一种无助和失控的感觉。怕撞人,赶紧按教练说的做“八字”急刹车,谁知这一招根本不灵,雪橇停不住直往下冲,我急忙让自己侧身摔倒,停了下来,手脚被瞥着爬不起来。没想到人在雪地里就像一只狗熊那样笨。摔了一大跤,也没什么不好意思的,别人根本不理你,远处有救援人员在游荡,除非“撞车”摔伤或发生意外,他们不会过来帮助。小CASE,我干脆坐在雪地上先看看别人怎么滑,学习一下,结果发现关键的一招教练没教我们,这就是“乾坤大回旋”。用“八字”减速只对小坡度滑雪有用,从山坡高处往下滑就得走S形,而且快到边线时要马上来个大回旋朝反方向滑。摔了四五跤后总算有点掌握了,可惜时间也不够了,最后雪地中团里只剩下我一人。我想,如果那天坡下人少,我一定会从山顶到山底来个“三线大穿越”,让自己爽一把。人太实在多了,我也实在没把握,只好脱下雪橇扛着走下山。差不多走到换鞋大厅前我有些不甘心,于是又套上雪橇再滑一下,不料竟在大门口当着我团兄弟姐妹的面又结结实实地率了一跤,而且是在平地上!这时才发现自己已经很累了。 七、泡泡大韩温泉 外边冰天雪地,里面热气腾腾,这就是冬天韩国利川温泉浴场的景象。你在池子里泡闷了可出来走两步去雪地里站站,爽爽的感觉一点不冷。温泉就像一个大洗澡堂,不算豪华但很舒适,一处敞亮的空间可看到蓝天也可让雪花飘落室中。 首尔附近的“利川温泉”有地下热源,在韩国小有名气,可容纳1千多人同时沐浴,还有游泳场、儿童游泳场、小游乐场、宾馆等配套设施。游泳是男女同池,但要穿泳衣泳帽,否则会被工作人员“严厉”管制。温泉浴场男女分池,男人换衣服的房间在二楼,从二楼走下一楼泡澡,女人的换衣间就在一楼。淋浴干净后,你就可以泡澡去了。和桂林龙胜的矮岭温泉比,水温不高,场面也不大,也没有那麽多自然的地热温泉不住的流淌让你享用。利川温泉浴场的水是循环使用的,设备投资比较大。 导游说,南方的中国女孩去韩国洗温泉有些害羞,脱光衣服后还要拿着个浴巾裹着上身,反而引起当地人注意,投来好奇的目光,结果使自己更加不自在。我们不同,我们是大老爷们,既不讲究身材也不讲究长相,倒是挺讲究气势的,脱光衣服?那有啥?男人麽,彼此之间有什么好看的。 韩国人在澡塘洗集体浴是家常便饭,脱光后泡在池子里聊天已习以为常。不过,男人和女人是有区别的。男人洗澡话不多,很安静,常哼哼小曲闭目养神,或搓搓脚搓搓“利器”。女人喜欢彼此欣赏,欣赏别人又欣赏自己,会用眼角的虚光快速地扫描对方,与自己做个比较和评估,会暗中较劲。相互熟悉的女人在一起泡澡一定会叽叽喳喳说个没完。据说,泡澡时女人们经常拿自己的丈夫、情人甚至小孩说事,还不时地由此哄堂大笑,寻开心。韩剧《澡堂老板家的男人们》告诉我们,祖孙三代一家人经常泡在一起洗澡,是韩国“洗澡文化”的一个特点。 搓背、洗脚、按摩在韩国的收费很高,搓一次背要3万韩元,按摩一次要8万韩元,所以韩国人去中国旅游都争相往按摩店跑。我不知道我的样子是不是有点像韩国人,一个搓背的老师傅过来坐在我的池边不时地看我一眼,嘴里说着什么,我知道他的意思,只有装着看不见,没几个人搓背。韩国人很讲卫生,在澡堂里也不随地吐痰,如果你有皮肤病是绝对不给下澡堂的。 洗桑那的房间有两个,都是蒸汽式,一个50多度,一个70多度,没有电炉没有焦炭,无需人工泼水加温,设备自动恒温控制,但和传统的桑那差不多,依然可感觉到上方的温度更高。坐在里面不久就满身大汗,一个韩国人坐在里面,不久又来一个,彼此点头招呼,他们认识。五六分钟后两个韩国人都走了。我的忍性比韩国人强些,没感到太热反而感觉很舒服。韩国的温泉浴文化元素更多的来自日本,尽管早在殷商时代,中国就了有温泉浴直至唐朝更加奢靡,但毕竟只是在皇家贵族圈子里,不能普及。如今的韩国,已把泡温泉当成了日常休闲项目,经常举家前往“温泉”泡澡。 导游给了4个小时时间让我们洗个透,但2个小时后大家都一个个出来了。 八、韩国的“铁筷”文化 这次旅游让我印象较深的是韩国的不锈钢铁筷。餐厅里,我们根本没看到有木筷特别是一次性筷子在用,全都是不锈钢的铁筷、铁勺、铁碗、铁盘。韩国铁筷很有特色:从筷身到筷头都是匾的,筷头有两寸的轧花以便夹住食物,开始用不太方便但一会儿就适应了。与国产或台湾产的铁筷不同,国产铁筷是“头圆屁股方”,虽手感比较好但不易夹住食物。韩国铁筷是实心的,国产铁筷有实心和空心两种。韩国铁筷造价肯定比国产铁筷便宜:批量大、工艺简单,模具开好后一次冲压成型。 韩国人在铁筷上做足了文章,由此可看出韩国人的聪明。使用铁筷首先是环保。铁筷可反复使用,消毒方便,无需耗费大量的木材或竹林资源,而且还不会产生垃圾。处理废弃的一次性用的木筷或竹筷要再耗费许多资源包括人力和资金。有人担心铁筷不是不锈钢做而是铁做的会生锈,其实这种担心很多余。韩国人不会那么傻,用铁做筷子生锈了还要除锈,省了材料成本却增加了处理成本。因此所有的铁筷都是不锈钢的,你尽可放心购买,除非你买的铁筷是韩国人专门针对游客生产的一种假不锈钢,如果真是这样,韩国人的品德就成问题了。 使用铁筷是对国家资源的极大节约,这一点韩国人很明白,为什么中国人就不明白?中国为什么要用木筷?为什么还要用一次性木筷,造成森林资源的极大消耗进而影响生态平衡?我算了一笔帐:韩国人生产一双铁筷的成本最多100韩元,相当于人民币8角,卖出一双铁筷最少200韩元,我们能买到最低的价300元/双。如果100万游客每人买十双铁筷,仅此一项就为韩国人带来20亿韩元(约2千万元人民币)的收入!一双铁筷的平均使用寿命是200年,至少是木筷的50倍,而一双木筷的成本只比铁筷少1/4。一个中国人一生在筷子上的消费投资至少100元人民币,而韩国人在此上消费最多为10元人民币。挣得多花得少,韩国人怎么不比中国人有钱?! 韩国铁筷还有另外的妙用:一旦战事爆发,爱国的韩国人会把家中的铁筷捐给国家制造武器。如果每个韩国人捐1公斤铁筷,那么全韩近5千万人可向国家提供5万吨优质钢铁,可制造子弹25亿颗或25公斤重的炮弹2百万发!所以,韩国铁筷也是一种国民战略物资储备的形式。铁筷已成为韩国特有的文化现象。这么普及和高密度的使用铁筷是世界上任何国家所不及的。 九、体验三八线 一曲凄婉低颤的男声,唱出南方对北方的思念。《团聚碑》旁边的放音机不断放着思乡曲:“去那北方,去找亲人,何时相见,隔山遥望……(mbs)”。《团聚碑》石牌上有一浮雕:一个男人半蹲俯身去拉一个仿佛要上岸的女人,女人穿朝鲜裙脸上露着苦难,男人穿西装脸上充满着同情;男人在左女人在右,男人略高女人略低。《团聚碑》的左侧是《望拜檀》,六块浮雕碑衬着主塔,上面一幅标语“祈愿第24回望乡敬慕祭”,右脚放着一个铸铁烧香大鼎,工作人员正在搬走祭拜的花圈,可能又有一个望乡团去到了北方。《团聚碑》的右侧是《和平敲钟阁》,上方有一个《望乡碑》,用朝鲜文字写的碑志,再往前是《相思桥》,桥的尽头是铁丝网,上面挂满了寻找亲人寄语的布条,在边界的寒风中瑟瑟抖动,一眼看去很是震撼。远处可看到通往北方的两个大桥,一个已成为“断桥”,另一个很现代化,是现代集团的会长郑周永出资建造的,他是在韩国创下经济奇迹的朝鲜人、韩国的首富,因思乡心切他不断促成南北对话,甚至促成了金大中总统与金正日主席的会晤,去朝鲜时还带去了1千零1头牛以图报恩,开创了“黄牛外交”。韩国现有1千多万“北韩思乡民”,按目前程序排队回乡祭祖至少要100年。站在瞭望塔上可看到远处朦胧的边界,塔上的一排望远镜整齐地对着北方。清爽的寒风下,三八线作为一个民族分裂对峙的现实物景已成为韩国旅游不可或缺的重要项目。 在汽车隆隆声中首尔城渐渐远去,沿着自由路溯汉江北上不久就看到江边的铁丝网,这是防止北韩人尤其特务从临津江潜入而设的。导游说在外面看每人200元人民币,如果出350元就可以里面外面一起看。进入军事区后,路边有红色小牌子间隔着警告人们“注意地雷”!据说这是目前世界上最大的布雷区。两边各2公里宽的军事缓冲区DMZ形成了一条宽4公里长248公里的无人地带,已成为真正的自然保护区(因为有地雷保护)和野生动植物生长的乐园。DMZ展厅的影像馆内播放着南北战争片断和人民祈望和平统一的宣传画面,大厅内陈列着南北战事留下的实物,有缴获北韩的冲锋枪和钢盔,还有击毙北韩间谍的照片,宣传板上的文字把中国的抗美援朝说成是“中国军队的非法入侵”。展厅外面的停车场停满了观光车,左侧有一条路通往军营密处,一辆军用吉普停靠在演播厅旁边,不时地可看到韩国士兵走动。紧靠展厅右侧是通往“第三地道”观光的铁轨车入口,戴蓝色头盔的游客坐车进入地道观看,我们的团员要步行1200米从引洞进去,戴黄色头盔。 据说第三地道是韩国发现北方企图入侵的4个地道中最大的,平均高2米宽2米,最近处离首尔只有50多公里,可屯兵3万,一旦开战几小时内可打到首尔。地道的发现是“谍报”工作的成绩,但在入口处的中文说明中把“谍报”误写成“捷报”,我忍不住向工作人员提出:“The word maybe wrong I think”,他听不懂却“嗯嗯”地在点着头。大家安静的向地道深处走去,为了防止塌方许多地方用钢管搭起支撑架,南高北低,岩石渗漏的水由地下管道向北流,地道内都是花岗岩可想施工的艰难。一处说明上写着:北韩人为了掩饰入侵行为把挖地道说成挖煤,还在四周墙壁上抹了层煤粉,我们用手纸一擦:果然是黑的。往深处走,地道略显狭小了些,终于我们走到了地道的“第三断壁”,厚达1米的钢筋混凝土把贯通的地道断开,这也是参观地道的终点,另外两处断壁已深入至DMZ军事隔离区,游客是看不到的。地道最深处离地面有70多米,还有许多“支道”伴随着“主道”。主道的发现是采取了“竖井灌水”方法,发现主道的灌水点(竖井)也成为观看的一个景点。返回时黄头盔与蓝头盔混在了一起直至引洞与地道的结合处,蓝头盔的游客多是韩国人,也有新加坡的,还有个别“老外”。蓝头盔又可坐上览车返回出口,而我们还要再走那1200米的路。地道的发现曾使韩国人民“举国皆惊”。 三八线暨北纬38°线,这是理论上的“一族两国”分界线,实际上的分界线是:靠西南边的不到38度、靠东北边的超过38度。一条三八线把朝鲜半岛拦腰斩断一分为二,也勾勒出朝鲜民族的现代史。朝鲜的近代史是从1910年被日本占领并吞后开始的。三八线的最早划分是日本投降后的1945年,而不是朝韩战争以后。三八线也是苏美全球化利益争夺格局的一个平衡点,世界仍然遵循着强权政治以大欺小以强凌弱的规则,如果那时美苏把日本分为两半就没有现在的日本了,中国的蒙古和台湾不也是被强国分开了吗?一条人为的隔离,形成两个对立的阵营,形成两个完全不同的国度,也形成了渐行渐远的两种不同的思想体系和生活方式,在这种情况下,两个民族要统一起来谈何容易,非外力所能为,只有靠自身的努力了。 我们在三八线上的都罗山哨瞭望了北边,远处的城市和村镇隐约可见,近处的江水和田野薄雾拂罩,如果天气晴朗还可能会看到农人在劳作,500元韩币看一次望远镜,我左看右看上看下看还是没见着对面的金日成像(有人说看到了)。韩国士兵看起来都挺帅的,很精神。导游说过:北韩看美女(一包药),南韩看帅哥(没洗手)。哨所瞭望平台的中央用黄漆画了个框,站在框外不能拍照,框内可以但什么也拍不着,韩国人真精。有女团友想和帅哥士兵照相要我帮忙,我只好朝一个士兵走过去试探着问:“My I have a picture with you ?”,他看了我一下然后很客气地说“No, Sorry. 不行,有规定。”没想到这个兵会说英语还会说中文,我很高兴接着说“Yes I see. We are from China, Guilin. Welcome to Guilin.有机会去桂林玩?”他说“好,谢谢!”不卑不亢,彬彬有礼,显然受过训练。都罗山哨所每天会接待多少中国游客?!在“都罗山驿站”这个唯一能通往北方的火车站,坐落在军事区里,我们看到了穿戴很像宪兵的礼仪兵,头戴白色钢盔身着绿色军服和白色礼绶带,长得更高更帅,领队也是个美女。导游说运气好的话可以和礼仪兵照相。刚好一批旅客出站,礼仪兵过来验票执勤,于是游客们呼拉一下靠上去拍照,他们赶紧躲闪,有个女“驴友”不是我们团的,想靠在士兵身上照相,谁知士兵一躲闪,差点让这个驴友摔一了跤,有些尴尬。站内的大厅左侧有个电子广告牌,用韩、英、日、中四种文字切换着换显示:“都罗山火车站——驶向大陆的始发站。继2000年6月15日韩国和北朝鲜签署南北共同宣言后,在同年的7月31日签订了连接京义线铁路的协议。通过由驻军部队展开拆除铁丝网、清除地雷等烦难的工程,而在2002年4月11日都罗山车站开通了,终并于2003年6月14日在军事分界线南北双方把一条京义线轨道连接起来了。”多不容易!车站开通后总统布什和金大中也来参观,身边还带着一群特工。 十、韩餐与泡菜 把韩餐当成寒餐也可以,特别在冬天。除了泡菜和铁板烧,没听说韩国有什么好吃的,此次来韩更证实了这一点,与中国菜相比,大韩料理好象不值一提。在韩国你怎么也数不出像样的菜式佳肴,而在国内随便什么人就能给你道出个三六九,什么狮子头、白切鸡、啤酒鸭、东坡肉、山水豆腐、红烧肘子、霸王别姬、桂林米粉等等,更不用说满汉全席了。大长今做的菜在成都人眼里就是药膳。猪肉很贵,韩国人很少吃,牛肉更是一般家庭不敢问津的,韩国人几乎不吃羊肉却吃鸡肉。但是,韩餐注重营养,油少,味道差些,而中餐太过注重味道了,油放得太多。 韩国餐饮每日都离不了泡菜,早晨吃、晚上吃、餐餐吃,就连滑雪场也有泡菜卖,人们滑累了就买一盘泡菜一瓶水吃些点心,韩国人吃泡菜简直上瘾了。现在还没搞清楚北朝鲜有没有类似的韩国泡菜,泡菜究竟是谁发明的,是中国、朝鲜还是韩国,反正韩国人把泡菜当成了国宝。不知道韩国人喜不喜欢酗酒?我想可能不会,韩国人比较理性,没深入到韩国家庭,不清楚韩国人是否每餐都喝些酒比如红酒啤酒或白酒什么的,我们在整个旅游途中滴酒未沾,但乘坐大韩航空的飞机却能喝到酒,有红酒(葡萄酒)和黄酒(威士忌)。韩国吃的东西比中国贵,饮料也贵,矿泉水的价格是国内的3倍,我们在首尔基本上不买饮料喝,导游一瓶水也没提供。韩国饮食的形式与日本更接近,特别在吃生东西方面。或许,你可以简单的认为日本料理加上泡菜就是韩国料理。 在首尔我们吃了三次自助,实在不敢恭维。自助餐提供的汤真有点像喂猪的潲水,里面的菜叶子都沤得蔫巴发黄了,一定是反复煮了好几次。一种韩国人喜欢吃的“拌饭”简直是乌七八糟不堪入目,比东北的“乱炖”还要乱,整个一 “乱拌”。导游对韩国的饮食也没有信心,让我们将就些,她说会尽量安排好。韩餐是不是就这样?我们没去到更好的餐馆所以无从比较。20年前我去香港公干,在九龙淘大花园一家烧烤店第一次吃到“韩国铁板烧”,有鱼、肉、蔬菜、粉腻(年糕),什么都可以拿来烧烤,很丰富味道也不错,可能是被中餐改造过了。这次吃烧烤是在利川温泉浴池旁边的一个小饭馆,每4人一个火盘,下面是炭火,一大片猪肉铺在上面,熟了后用剪刀剪小块给大伙分食,没什么佐料,一碟泡菜一碟酸菜一碗海带汤,谈不上美食,当然,饭菜管够,与20年前在香港的韩国铁板烧比差远了。此行吃得最好的是“人参鸡”,每人一砂锅煲鸡汤,里面放了点人参,一只小鸡肚子里塞满了米,扒开乍看有点恶心,不过吃起来口感还行,我把它叫做“絮子鸡”。尽管这样,我认为比在国内旅游时吃的要好,你不能从美食角度去看待韩国餐而更多的应从健康角度。 我们去的韩国餐馆都很拥挤,座椅背贴背,国内食客很多,生意十分火爆,跑堂忙得连放屁的时间都没有,导游还帮着端菜送饭,很勤快。吃饭时不能慢嚼细咽,因为还有人等着入座。一种绿色的环保牙签是淀粉做的,不太好用,导游说可以吃。本来想串串小巷吃吃排档或到夜总会看看,多体验一下韩国人的生活,但没时间。 如果说“泡菜是世界上最有营养的食品”,你信吗?这是韩国人自己说的。返回日的当天下午,我们来到一家泡菜学校Kim chi School学做泡菜,老师有些不耐烦,十分钟的课一上完就走出教室说“真受不了!”,可能是接待的团太多了。十分钟我们就学会做泡菜?真是太棒了!据老师说联合国卫生署抽了几种食品检验,韩国泡菜营养最丰富,排在第一位。我在家什么泡菜酸菜都不喜欢因此很少去碰,这次来韩不得已吃起了泡菜,感觉还很不错。韩国泡菜其实不是酸菜,是通过发酵腌制而成的,与我原来的认识大不一样,韩国泡菜的微酸是“鱼露”产生的发酵作用,泡菜用的辣椒是韩国椒不是很辣,红得很透,磨得很细,看不见辣椒子,品质很好,有点融融的感觉。最正宗的韩国泡菜主料就是大白菜,而且是高梆的那种。泡菜学校还提供免费韩服,大家自然不会放过这个机会。穿韩服照相不容易显身材,让人感觉很胖,特别是戴上一顶小圈帽子后,更显得臃肿,我穿上韩服一看就像个地主,自己都不愿看。这次韩国游的一大收获就是学做韩国泡菜! 十一、韩国购物 韩国的东西不便宜。一个中等包装的高丽太极参要15万元韩币(1千多元人民币);一小盒人参茶要1万2;一瓶50克面膜要1万元;一包烤海苔要1万元;一套不锈钢刀叉餐具也动辄上万……,你没有100万韩币(约1万元人民币)去韩国就买不到什么东西。 购物是旅游的重点项目,对导游来说辛辛苦苦带一个团转悠,最后最盼望的就是让团员多购物,不管用什么方式。为此,购物行程往往安排得非常充分,从讲解介绍到结算包装,节奏很快,一切过程仿佛已标准化了很有效率。高丽参是韩国特有的产品,更得铆足劲宣传。我们的导游说,来韩国没有什么好买的,许多东西中国更便宜,而且韩国产品大多是中国生产的,唯独高丽参是自己的,而太极参不温不火,只能生产在特定的山区,产量及其有限,更是韩国的国宝,要由韩国国家公卖局控制销售,还要有出关证明,引得我们眼睛发亮好像寻得了宝物一样。真想挽起袖子大干(买)一场,可惜兜里没几个钱。其实韩国人参不管是高丽参、红参、还是太极参基本都是人工种植的,韩国参农每年都能在自己的农庄大棚里获得产量不错的人参,只不过种植参的环境有些讲究,野生参非常少不容易买到,但太极参有许多地方能买到,价格比我们去的定点店便宜。 韩国旅游购物模式很像“桂林旅游模式”:导游先在车上宣传,然后把游客拉到一个指定购物点,每人发个牌子入店再由店里的职员做详细讲解,接着开始购物并由柜台小姐给您单独讲解,后面是讨价还价(韩国人不喜欢讨价还价,即便有折扣幅度也很小且以搭货形式出现),最后是收钱、包装、走人。这种模式在国内很普遍。你在前面买导游在后面炔(“炔”是“qǔe”的代用字,意思是吃回扣,桂林人发明的,字典里没有),换句话说:你在前面“buy”,导游在后面“掰”。在韩国买东西没有发票,如果你不坚持要连收据也不会开。 不讲价也不是绝对的。导游说韩国商场不还价,谁降价就会被告发还要被罚款,有点误导。我们在斗山百货商场发现所有商品都可以杀价,有些可杀掉一半,看你怎么和老板砍,最好用英语砍价,购物杀价也是一种乐趣。当然也有不降价的,但钱在你手上你怕什么?服装鞋帽和皮制品就不用去韩国买了,国内有的是而且质量好价格便宜;药材土特产和日用品也无需在韩国购买,韩国药材的品种太少,韩药只是中药里的一小部分;化妆品还行,除了人参、化妆品和旅游纪念品外,我认为韩国的不锈钢餐具特别是铁筷和指甲剪很值得“惠顾”。韩国的钢水比国内好,刀不卷口不崩缺,经久耐用不生锈。这次旅游购物,除了逛斗山商场,我们只看了个把普通超市和街上的小摊,没机会去其它购物中心或大型商场,也没时间看地铁商场或地下商场。几乎所有的内地游客都对导游购物存有戒心并本能地加以抵制,因为你在导游带去的商场买的东西总比市场上的贵许多,可能导游会习惯性地说别处的东西是假的,定点店的东西才是真的。但多数游客还是有购物的冲动,买些当地的东西带回去给亲朋好友作纪念,也有给自己买来用的,但还有些是攀比斗气:你有钱我没有?你买5千我买1万!我们团的购物也有些竞赛的味道,到最后一站机场土特产商店,更是形成了一个购物高潮,让我们的李导游高兴得直说我们好,再辛苦也值。 十二、让你哈些腰 “安您哈些腰!”这是女人向您问好。“安你哈些腰!”这是男人向你问好。问好时都要鞠躬——“哈些腰”。韩国话问好实际上就是“安你”,“哈些腰”是虚词没有实际意义,可把它当作一个弯腰的动作。如果记不住,教你一招:你可以说“阿!你!(说的就是你!)哈些腰!”;或者“按你哈下腰!”把你的头按下来再哈些腰;要不,干脆就“让你哈些腰” ! 从“美声”学角度看,韩国话不是很好听,许多字的发音都含糊不清,声音在喉管和鼻腔中打转,而且也不讲究口型和舌头技巧。例如:“平壤”的韩语发音就像小石头掉进水潭里的声音,我的名字的发音也不好听:声音好像在喉咙管出不来最后要从鼻腔出来,就像火鸡咕咕的叫。 不过,韩国文字(就是朝鲜文字)却给韩国今天IT业的快速发展带来了极大的便利。所有的韩国话,只要你能发出声,都可以用韩文写出来。韩文的根基与日文一样都是中国的汉字,韩文也是方块字却不是象形字,这一点与汉字不大相同。韩文是一种拼音与边旁部首的组合,这一点又与汉字不同,因此韩文可以自己拼写或组合起来,比汉字要一个个去记背好学多了。类似汉字、英语发音方法,韩文也分辅音(声母)和元音(韵母),辅音有21个简化后16个,元音有19个。在“训民正音”中,朝鲜文字由17个子音和11个母音组成。我没学过韩文,这些问题需要研究考证。但我发现,韩语发音含混的原因来自辅音,这些辅音许多都很雷同,外来人可能分不清,而韩国人分得清。就像外地人听灵川人讲“桂林话”,他们觉得同桂林人说的一样,但当地桂林人一听就知道不同。有些字的发音还和位置排序有关,放在单词的前面或后面发音就不一样。 朝鲜文字是朝鲜世宗国王通过“训民正音”运动形成的,已有5百多年历史。朝鲜作为一个民族的历史也十分悠久,但几千年的历史都是“口传”(Oral History)的。公元3世纪汉字传入朝鲜,当时只作为贵族文化的一种形式。用汉字的音和意来记录朝鲜语不是很方便,因为汉字起源是“中原文字”,与朝鲜语言在发音上拢不到一块,即便在中国,江南的“吴侬软语”和齐鲁的“海蛎子腔”也与“中原腔”或“北方腔”大不一样。为了教化民众,朝鲜王室花了很大精力研究朝鲜语言与汉语的特点,终于创造出朝鲜文字,使朝鲜历史的文明进程向前迈出了一大步。所以,朝鲜民族把世宗国王看作最聪明的大圣贤。然而,朝鲜文字还是有局限,许多地方不能取代汉字。西洋文化对朝鲜也有影响,特别是韩国,比如西红柿,英文是tomato,韩语也是tomato(直接引用),只不过用韩文书写而已。去韩国旅游能学几句韩国话还是挺有意思的。 十三、首尔印象 这座城市很干净,很有现代化气息,住了这么多人,空气并不污浊,街上没有散落的垃圾,汽车很多但并不是很堵。导游说朝鲜平壤比首尔更干净,那里人们的卫生习惯更好(下次一定去看看)。 青瓦台(Chong Wa Dae),位于首尔(汉城)市钟路区世宗路一号,在景福宫的北上方,原高丽王朝的离宫,1426年朝鲜王朝建都汉城曾作为景福宫后园,现在是韩国总统府所在地,四周砖墙围成个大院,总统办公和生活都在这院子里。青瓦台右侧有一个护城河,河的对面是密密麻麻的民房,背靠青山,正面和左侧是城市建筑和马路,韩国国立民俗博物馆就在不远处。1968年青瓦台事件表露了北韩间谍的活动力和当时两个政权的紧张程度。总统府周围警察、便衣密布,让游客感觉有些肃然的气氛,首尔人谨慎、警惕,他们的目光会注视着你,你能感觉到。总统府只能远看,远距离拍照。总统府前有一个大圆盘,东南西北四个不同的方向有四组雕像,每组都是两个大人中间带一个小孩,都是“三口之家”,不知何故。大圆盘中央有个圆台,上面立着一个欲振翅高飞的凤凰,圆台显得有些陈旧。 汉城的古迹也值得看看,但不可与北京的故宫、颐和园相比,和古老的中国相比韩国就没有什么历史可说道的了。朝鲜历史最重要的一页应该是朝鲜太祖李成桂,他使朝鲜民族统一并建立了一个完整的国家。在青瓦台、东大门和南大门(崇礼门)之间的地带是韩国历史遗迹最集中的地方。景福宫里有勤政殿、思政殿、康宁殿、交泰殿、慈庆殿、庆会楼、香远亭等,与中国明代的建筑风格相同。参观民俗馆可了解过去一般朝鲜人的生活方式和习惯,从小到大从生到死。可惜崇礼门我们没有安排去参观,第二天就被一个姓蔡的韩国人放火给烧了。 华克山庄WALKER HILL,韩国最顶级饭店,具有30多年历史,坐落在首尔东北部的峨嵯山占地139英亩,远离闹区,可享受到郊区空气,韩国艺人举办婚礼的首选,亚洲第一家集美食休闲娱乐购物为一体的六星级(六颗花)酒店。华克山庄歌舞秀号称世界第三,但我们那天看到的演出却很一般,韩剧歌舞表演完后就是轻松杂耍,但绝对不是一流的。正感觉无聊时被一小丑“看中”,于是跟几个不幸被选中的浙江团的朋友一起登台“秀”了一把,小丑好像是俄国人不太会说英语,他和女小丑叽里咕噜给我们说话,我们一句没听懂,只好看他的手势动作来表演,搞得大家开心大笑,兴致一下高涨起来。台下坐的观众许多都是国内同胞。 首尔很像一个小上海,尽管在高楼建筑和整个城市气势上不如上海,比如,两个地标性建筑:首尔塔高237米,上海东方明珠塔高468米;首尔六三大厦高249米63层,上海经贸大厦高421米88层,首尔的高楼公路和桥梁数量都不如上海,而且首尔的汉江比上海的黄浦江小很多,首尔的历史与国际地位也不如上海,但是首尔也有很多指标超过上海,比如首尔有地铁干线14条,已经运营的9条,试运营的2条,在建的3条,汉江上有24座现代化桥梁有效地把南北两岸联在了一起。首尔是世界上最富有的城市之一排位第四,同时还是亚洲最具经济潜力的城市。首尔是世界上人口密度最高的城市之一排位第六:1千多万人挤在6百公里的土地上,平均每平方公里近2万人,相当于上海的6倍,但你并未感到人挤人,地面交通也很流畅,地铁起了大作用,每天全市近半数的民众“在地下活动”,再加上首尔人不喜欢没事逛街游手好闲。 街上没看见叫花子和街头卖艺的人,推车小贩也很少。首尔的大街上并不喧闹,环境卫生做的很好,市民自觉维护环境似乎已成为自然习惯无需宣传和说教。冬天人们对大街上的树木精心护理,爱护树苗就像爱护小动物那样。当然,有些小街小巷的街面上也比较乱,房屋之间的距离过近连消防通道都没留,电线斜拉横拽地跨越在楼屋之间,到处都是广告牌,堆放的垃圾还未处理,豪华的高楼与密集的民房交杂着,多少在视觉上让人感到不协调…… 但,我认为首尔已经很不错了:一个原来如此弱小的民族竟有今天如此张显的成就。客观地讲,目前国内还没有哪个大城市能有首尔的水平。上海和大连稍好一些,但北京就够呛,你瞧北京五环上那个脏乱。 清溪川街景,是最值得观赏的首尔现代化建设成就的景观之一。清溪川,原汉城中心地带一条清澈的溪流,与汉江相连。二十世纪60年代初因韩国经济增长城市人口膨胀,使清溪川水质迅速恶化,无奈被覆盖成暗渠,又为了解决交通拥挤在上面建高架。2003年7月在当时的汉城市长现在的韩国总统李明博推动下重新整修,先把高架路全部拆除然后重新疏通河道、净化污水,2005年全部完工。新建的清溪川全长6公里,从英国大使馆附近显露出来向东大门潺潺而去,横贯首尔城,水深30-40cm,终年流淌不息,上有小桥20余座,如今成为首尔城市建设的一个骄傲,也是李明博先生的一大政绩。清溪川广场是韩国白领的聚集地,高楼林立,建筑整齐,附近有韩国大饭店、东亚日报社等著名机构,韩国观光公社暨韩流馆也坐落在这里,韩流馆布局豪华别致,“韩国明星们”摆着优雅的定格姿势静静的站在那里等待着人们合影,大家呼啦涌上,又是热吻又是搂抱,灯闪了个痛快,像照了个够。韩流对中国的冲击是很大的,它不仅是电影和演唱,还有足球、餐饮、围棋、柔道……,向世人展现了韩国的进步,是韩国复兴的象征。 首尔有许多公园,顺沿着汉江两滨、围绕着山丘树林、傍邻着亭台楼阁,首尔市民在精心建造一个个城市公园,并让它们共同形成了一个巨大的都市花园。韩国人喜欢运动、健身,在首尔有许多体育场所,有射弩场、滑雪场、柔道馆、击剑馆、游泳池、温泉浴,还有棋院。这些良好环境的建立既能锻炼市民的身体和大脑又能丰富市民的文化与生活,对社会治安和社会环境的净化也十分有利。首尔交通管理的很好,警察不随便拦车罚款而是更多的利用电子眼等现代化手段合理疏导交通,使城市有了一个良好的流动和秩序,并极大降低了行政管理成本,让人印象深刻。 十四、韩国动力 韩国的确有许多值得自己骄傲的地方:韩国是世界上经济增长速度最快的国家之一,首尔是世界上经济速度增长最快的城市之一。韩国人重视教育重视民族文化的传承,勇于在世界强手如林的工业化国家间较量并且游刃有余。韩国有1200万辆车平均每4人拥有1辆车,一半的车行驶在首尔。韩国公立和私立大专院校有358所,首尔著名学府有30多所。走上大街,放眼望去,你会感到首尔市民的文化素养,很少有脏兮兮、衣冠不整、东张西望的“低素质人”从你身边走过。 观看首尔变化可知道韩国的发展,触摸首尔脉搏可知韩国的跳动。 韩国的复兴来自于韩国经济发展的奇迹,韩国经济奇迹来自于“韩国动力”,而韩国动力来自于国民教育和国家的科学化管理。这是无形的资源,它源源不断支持着韩国的发展。归根结底,教育是本。教育,使物产资源匮乏的韩国得到了丰富的替代资源,这就是:良好的人力资源。韩国人的爱国爱家、爱护环境、讲究卫生、礼貌待人、勤俭节约、坚忍不拔、奋发进取、谨慎自律,都是从小培养出来的。具有良好习惯的国民能使国家的综合管理成本大大降低,从而使国家有更多的资源和“利润”从事未来的规划与建设。相比之下,我们的教育理念和观点就有许多落后而应该检讨的地方,太多的资源浪费在无益的说教上,而说教产生的更大恶果是撒谎、说大话、虚伪和不负责任。信息封闭和说教都是愚民行为,都是教育的大忌。教育观念的落后也会造成教学手段的落后,最终影响到国民素质和国家未来。 韩国动力来自韩国教育。韩国的良好教育形成了巨大的韩国动力!我们是不是从中能获得些有益的借鉴和启迪呢? 十五、结束语 三天时间,我们无法深入了解首尔也无法深入了解韩国人,但一些浮光掠影的触及给我们留下了印象:韩国社会已经步入了正常发展的轨道。 “铁筷现象”让我看到韩国政府的行政能力和国家发展规划中透出的智慧。韩国经济发展中有很多计划经济手段,这是国家管理所必须的,而市场调节能力又有法律的依循并得到法律的保障。民主、法律、计划、调节,高妙的结合。一个这么重视自己文化的民族也能快速吸收世界上先进的管理模式,并一步一步扎实的实施科学化管理,使自己整个民族和国家避免了特权、贫困和动荡局面的再次形成,从而有效避免了国家发展中的滞缓乃至崩溃的最大危机。 专家治国,精英管理,成绩斐然。我们不得不说:韩国的政府很能干,韩国的民众很齐心。 王晶摄影 上一页 下一页 返回主页 |