一个物产资源匮乏的国度,一个被周边大国包围的区域,一个相对弱小的民族,何以走向今天,迈入发达国家之列?

韩国掠影
—— 3天感触“大韩民族”
2008-02-12/22
王晶

照片   照片说明     一、韩国简介  二、第一眼的印象  三、旅行社的安排  四、韩国人的爱国情结  五、初识韩国人  六、韩国滑雪  七、泡大韩温泉
                    八、韩国的“铁筷”文化  九、体验三八线  十、韩餐与泡菜  十一、韩国购物  十二、让你哈些腰  十三、首尔印象  十四、韩国动力  十五、结束语 


    利用春节假期,跟着一个旅行团,3天游览韩国,你能看到什么?我只能尽己所能收纳信息,加工整理,触浮表而及内在,窥一豹而感全身,对韩国之行做一个掠影扫描,为大家贡献一点有价值的资料,如此而已。
    
八、韩国的“铁筷”文化
     这次旅游让我印象较深的是韩国的不锈钢铁筷。餐厅里,我们根本没看到有木筷特别是一次性筷子在用,全都是不锈钢的铁筷、铁勺、铁碗、铁盘。韩国铁筷很有特色:从筷身到筷头都是匾的,筷头有两寸的轧花以便夹住食物,开始用不太方便但一会儿就适应了。与国产或台湾产的铁筷不同,国产铁筷是“头圆屁股方”,虽手感比较好但不易夹住食物。韩国铁筷是实心的,国产铁筷有实心和空心两种。韩国铁筷造价肯定比国产铁筷便宜:批量大、工艺简单,模具开好后一次冲压成型。

     韩国人在铁筷上做足了文章,由此可看出韩国人的聪明。使用铁筷首先是环保。铁筷可反复使用,消毒方便,无需耗费大量的木材或竹林资源,而且还不会产生垃圾。处理废弃的一次性用的木筷或竹筷要再耗费许多资源包括人力和资金。有人担心铁筷不是不锈钢做而是铁做的会生锈,其实这种担心很多余。韩国人不会那么傻,用铁做筷子生锈了还要除锈,省了材料成本却增加了处理成本。因此所有的铁筷都是不锈钢的,你尽可放心购买,除非你买的铁筷是韩国人专门针对游客生产的一种假不锈钢,如果真是这样,韩国人的品德就成问题了。

     使用铁筷是对国家资源的极大节约,这一点韩国人很明白,为什么中国人就不明白?中国为什么要用木筷?为什么还要用一次性木筷,造成森林资源的极大消耗进而影响生态平衡?我算了一笔帐:韩国人生产一双铁筷的成本最多100韩元,相当于人民币8角,卖出一双铁筷最少200韩元,我们能买到最低的价300元/双。如果100万游客每人买十双铁筷,仅此一项就为韩国人带来20亿韩元(约2千万元人民币)的收入!一双铁筷的平均使用寿命是200年,至少是木筷的50倍,而一双木筷的成本只比铁筷少1/4。一个中国人一生在筷子上的消费投资至少100元人民币,而韩国人在此上消费最多为10元人民币。挣得多花得少,韩国人怎么不比中国人有钱?!

     韩国铁筷还有另外的妙用:一旦战事爆发,爱国的韩国人会把家中的铁筷捐给国家制造武器。如果每个韩国人捐1公斤铁筷,那么全韩近5千万人可向国家提供5万吨优质钢铁,可制造子弹25亿颗或25公斤重的炮弹2百万发!所以,韩国铁筷也是一种国民战略物资储备的形式。铁筷已成为韩国特有的文化现象。这么普及和高密度的使用铁筷是世界上任何国家所不及的。



全文浏览


王晶摄影
上一页 下一页 返回主页